فطائِر التُفاح جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- مقادير عجينة التوريق
- 500 جرام دقيق
- 250 جرام زبده للتوريق
- معلقتين طعام خل
- 4 معالق طعام زيت
- معلقه صغيره ملح
- معلقه صغيره فانيليا
- ماء بارد للعجن
- مقادير الكريمه
- 0.5 كيلو حليب
- 150 جرام سكر
- 50 جرام نشا (ميزنيه)
- معلقه صغيره فانيليا
- 1 هانعجن العجين ونسيبها على جنب 10 دقائق ترتاح..
- 2 النحضير : نضع الحليب على النار ونضرب البيض مع السكر والنشا والفانيليا لوحدهم نخلطهم جيداًثم نضع الخليط على الحليب ونُحرك جيداً حتى يثقل ثم نضعه على جمب.
- 3 ثم نفتح العجينه ونضع في نصفها الزبده ثم نطويها ونكرر العمليه ل(ثلاث مرات)
- 4 نفتحها ونطويها ونفتحها ونطويها ونفتحها ونطويها اخيراً*
- 5 ثم نقطعها الى مُربعات صغيره ونضع في نصف المُربع الكريمه (الحشو) ونضع شرائح تفاح من فوقها وندخلها الفُرن على 180° لمدة 25 الى 30 دقيقه (على حسب الفُرن)
- 6 وعندما تنتهي من خبزها نلمعها بمربة المشمش
- 7 وبالهنا والشفا ❤❤
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
